香菜和芹菜怎么炒
首先我们需要将香菜处理好，将它的尾巴去除掉，再将它枯黄的叶子摘除掉，随后将它洗净。
随后将芹菜的根部去除掉，叶子全部去除掉，将它放入清水中仔细的清洗，因为芹菜上很容易沾染泥土，也不容易清洗，需要多清洗几次。
接着将豆腐干也进行冲洗下。
随后将芹菜沥干了，切成一段一段的，香菜也直接切成段即可。豆腐干也是如此。
接着将锅中放入适量的食用油，将芹菜放入锅中，大火煸炒，随后倒入豆腐干，加入适量的生抽、辣椒油、食盐、白糖，翻炒均匀。
接着就可以放入香菜了，翻炒几下出锅即可。
芹菜怎么炒不老 炒芹菜
步骤1
食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、酱油1克
步骤2
芹菜切长段。
步骤3
大葱切段。
步骤4
干辣椒切断。
步骤5
锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出。
步骤6
热锅倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香。
步骤7
倒入芹菜、酱油、炒匀即可。
香菜和芹菜一样吗
香菜和芹菜不一样。
芹菜味甘、性辛，富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，还含有钙、铁、钠等矿物质；而香菜性温、味辛，含多种维生素，如维生素C、维生素B维生素B2等，还含有丰富的矿物质，其挥发油含有芳樟醇等成分，有特殊的芳香。香菜和芹菜都富含营养物质，但两者是不同种类的蔬菜。
|香菜和芹菜怎么炒
炒芹菜 芹菜怎么炒不老 菜谱 香菜和芹菜一样吗 香菜和芹菜怎么炒