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到底什么算是海鲜|

到底什么算是海鲜

海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类和贝类,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。另外,在狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。

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螺蛳算是海鲜吗

螺蛳不算是海鲜,螺蛳,软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中。海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物。

螺蛳,学名Margaryamelanioides。软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中。壳大型,高70毫米以上。外形呈圆锥形或塔圆锥形;壳面有棘状或乳头状突起,或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体,卵胎生,全年皆可繁殖。螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美,螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品。在云南、贵州、广西的新生代地层中曾发现螺蛳属的化石种类。

紫菜汤算是海鲜么 紫菜汤不算海鲜对吧

紫菜不属于海鲜,所以紫菜汤不算海鲜。

紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。


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