八爪鱼水煮要几分钟|

八爪鱼水煮要几分钟

30秒到2分钟不等。八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系，水沸之后，个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟即可；如果八爪鱼的个头比较大，则可以适当增加煮的时间，但是不要超过2分钟；八爪鱼的肉质细嫩，易煮透，若是煮的时间太长，会导致八爪鱼没有韧性，口感变差。

水煮八爪鱼的做法：

将八爪鱼清洗干净，稍稍沥干水分。

改刀，个头大的八爪鱼将每一只爪切下来，身子分为三部分；个头小的两种爪切成一组即可，这样方便煮透。

锅中加水烧热，煮至锅中起小气泡后将八爪鱼放入。

继续大火煮，水沸之后，再煮1分钟左右。

将八爪鱼捞出，过几遍凉水或者加冰块冰镇，这样可以使其肉质更加爽脆。

八爪鱼水煮要几分钟

八爪鱼很多人爱吃，其实也是富含丰富蛋白质的，不过吃的方法很多，炒制是最常见的。想要水煮吃需要煮几分钟呢？

八爪鱼水煮要几分钟

常见的就是煮一分钟的时间。一定是需要将水完全的煮沸，放进去的八爪鱼能瞬间熟透，快速的将八爪鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了。所以八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，但首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

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