豆腐干怎么样才能保存时间长点
长时间保存豆腐干的方法有以下几点：
将豆腐干泡在水中保存，可让豆腐干保存时间长，天冷时，两天换一次水，天热时，半天换一次水；
将豆腐干炸干，可让豆腐干保存时间长，炸透后的豆腐干没有多余的水分，可存放半月；
将豆腐干装进保鲜袋中，放进冰箱冷藏，可让豆腐干保存时间长，低温环境可让豆腐干保存三到四天。
怎么保存苹果时间长点
家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。
秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。
贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。
苹果喜冷，但不是极低温，因为冷冻会导致所有细胞破裂和毁坏。然而，冷冻以上的低温能保持住苹果质量并延长保鲜期。应依据苹果数量和品种，以及预期吃的时间确定存储地点和时间。
苹果怎么保存时间长点
苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一种，那么使用什么方法，可以将苹果保存的时间更长一点呢？
苹果可以通过食盐水浸泡法、木箱贮藏法、水缸贮藏法和冷藏法等方法保存，保存前应该先选择无机械损伤的新鲜、成熟苹果，用这几种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
食盐水浸泡法
使用食盐水浸泡法需要注意的是，将苹果放在3%的食盐水中浸泡6分钟，浸泡的时间不要过长，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好。
木箱贮藏法
在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，再一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。
水缸贮藏法
先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。
冷藏法
将包好的新鲜苹果放入冰箱冷柜冷藏，可以大大降低苹果的呼吸作用，保存时间更久。
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