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西兰花生吃可以吗|

西兰花生吃可以吗

西兰花最好不要生吃。

西兰花生吃可以吗|

西兰花虽然营养成分非常丰富,可以为人体补充营养,但同时西兰花属于十字花科的蔬菜,这类的蔬菜是不能直接生吃的,直接生吃可能会让人感到不太舒服。

西兰花能生吃吗 可以生吃西兰花吗

西兰花最好不要生吃。

西兰花中的纤维素含量丰富,直接生吃西兰花会使纤维素不易消化,可能出现胀气、消化不良的情况,加上西兰花的质地比较硬,直接生吃的口感也不太好。而且西兰花的小朵里面容易藏着虫子,直接生吃容易将虫子带入体内。

银耳生吃可以吗

可以。用温水把银耳泡发好,即可食用。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。明清之际,天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。


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