芹菜拌猪肉家常做法,芹菜拌猪肉怎么做
小芹菜切断放入盆里。
猪肉切片，用酱油胭脂15分。
粉条用开水煮过后，放一边凉一凉，或者直接过冷水。
加点馒头，馒头揉碎。
粉条切两三下。
粉条放入盆子，撒上盐，胡椒粉，黑酱，倒热油，搅拌。
撒一些面粉，可以多撒一些，会很酥。
加肉。
搅拌均匀，放入滚水锅内蒸50分左右就可以了。
将蒜倒碎，撒点花椒粉，倒热油，之后加点醋，芹菜肉拌可以蘸蒜吃。
芹菜炝拌花生米的家常做法 怎么做家常芹菜炝拌花生米
花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。
砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。
加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可。
芹菜摘去芹菜叶，清洗干净切小块；胡萝卜去皮清洗干净切小块。
芹菜与胡萝卜分别焯水，然后过凉水沥干水分备用。
将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起，加盐、鸡精、香油、白芝麻拌匀即可。
芹菜拌凉菜的做法 芹菜拌凉菜怎么做
步骤1
食材：西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料：食用油3克、盐1克。
步骤2
西芹切小段。
步骤3
小米椒切小圈。
步骤4
西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。
步骤5
锅中放水煮沸，放入西芹焯烫1分钟，捞出，过凉水，沥干水分，放入盘中，上面放上小米椒圈。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入花椒爆香，捞出花椒不要，将热油淋在西芹上，加入盐拌匀，放入西蓝花摆盘装饰。
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