臭豆腐可以冰冻吗
只是再吃的时候建议加热食用，口感会好一些。
现在买臭豆腐有真空包装的，配好的小包卤汁，买了带回去自己吃或者送人都是不错的选择。
冻好的冻豆腐在水中化解，最后会发现豆腐上有很多气孔，也正因为有了这个气孔，再用豆腐做菜就别有一番风味。
臭豆腐可以带上火车吗
说明：如果怕有气味，建议可以带真空包装的，不会有异味出来。
现在规定是那种新鲜出炉的臭豆腐不能带上车，和榴莲一样，气味太重的不能带上车。
温馨提示：坐高铁的话，携带的臭豆腐臭水，是不能通过安检的。如果包装好，无气味外露，通过安检没被发现，那就比较幸运。
水豆腐可以冰冻吗
水豆腐可以冰冻
水豆腐是传统的豆制品，冰冻对豆腐本身没有什么影响还可以延长豆腐的储存时间，但建议水豆腐随买随吃不要将它冰冻，冰冻后的水豆腐解冻起来比较麻烦，没有刚开始买回来的那么新鲜，影响口感。
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