韭菜黄怎么炒好吃
炒韭菜黄的做法：
主料： 韭菜黄、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作步骤：
韭菜黄切成5厘米的小段；
把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，勿搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；
放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精；
翻炒几下，待韭菜黄成熟即可。
韭菜怎么炒好吃
韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。香干洗净，切细条。
炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄。
不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。
韭菜怎么炒好吃
原料
韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。
做法
韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝；
炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味；
翻炒至香干吸收汤汁变软，加入切成段的韭菜；
翻匀，待韭菜变软即可起锅。
原料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。
做法
将韭菜洗净切段，鸡蛋打成蛋液；
锅内热油，放入葱花炒蛋，炒好后盛出；
用锅里剩下的油继续炒韭菜，将炒好的鸡蛋倒入，一起翻炒；
放盐、白胡椒粉调味，炒均匀，即可出锅。
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