百合做什么吃好处多
材料：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。
做法：将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。这道食谱有不错的滋阴润肺效果，而且也可以有解毒清热的作用，对于上火的情况有一定的改善作用。
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。和雪梨一起吃，有润肺滋阴的好处，特别是对于容易上火，咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用。
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。百合煮粥对于安神养心有好处，而且也可以有很好的润肺止咳的作用，对于调理体质有好处，可以适合上火人群。
吃百合的好处
百合微寒，作用平和，能够补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效。可用于治疗阴虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血或者咽干音哑等症；同时还可以用于治疗肺虚久咳，如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血等症。
百合性微寒，入心经，能养阴清心，安神除烦，可用于治疗虚热上扰，失眠、心悸等症。此外，百合能够养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，因此还可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
百合中含有较多的钾，有利于肌肉兴奋，可促使代谢功能协调，使皮肤细嫩，富有弹性，从而减少皱纹。百合鲜品中还富含黏液质及维生素有益于皮肤细胞的新陈代谢，可助养颜。
百合中含有水解秋水仙碱、秋水仙胺等植物碱，能够抑制癌细胞增生，可用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴癌等。同时百合还有养阴清肺的功效，特别是对于在接受放射后出现的体虚乏力、口干心烦等症状时，通过食用百合粥可缓解放疗的不良反应，是一种比较理想的抗肿瘤的“良药”。
百合怎么吃 吃百合有什么好处
食材百合可以用来熬汤、煲粥、清炒、做甜品等，食谱比如银耳百合汤、百合粥、清炒鲜百合等。百合是药食同源的食物，具又很好的清肠润肺止咳的功效。
百合怎么吃
食物百合和鲜花百合不一样，食物百合是有很多种食用方法，日常可以与很多的食材搭配。无论你是煲汤，还是熬粥，也可以清炒，当然清炒鲜百合，都是非常合适的。
百合还是一种珍贵的中药材，在中医学中有广泛应用。
吃百合有什么好处
补阴退热。百合有滋阴并消炎作用，多吃百合，上症可消，尤其是一些低温发热症状伴随阴虚的妇女，非常适合吃百合。
滑肠润便。百合十分柔滑，具有润肠通便的功效，饮食上常常搭配吃，可以改善便秘的症状，而且对于燥症，效果更加明显。
清心除烦。百合尤其适合阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安的人食用，因为百合有很好的宁心功能，食之可以缓解症状。
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