洗葡萄为什么要用面粉
洗葡萄用面粉洗的干净。
在盆中放入适量的清水,然后加入适量的面粉拌匀,接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉具有很强的吸附性,能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来,洗完之后,再用清水冲洗即可食用。
面粉洗葡萄
打一盆水,让面粉和水混合均匀,静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动,等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
洗葡萄加面粉是为什么
洗得更干净。
面粉具有一定的吸附性,往水中加入面粉其黏性较大,将葡萄放在加有面粉的水中浸泡一段时间,葡萄皮表面的细菌、灰尘、杂质等脏东西都会被面粉水粘下带走。这样再用清水洗就能洗得非常干净。如果家中没有面粉的话,加入适量食盐或者是小苏打浸泡也是可以的,同样能将葡萄洗得很干净。
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