热量炸弹烤冷面的做法
准备用料。烤冷面、鸡蛋、香菜、金针菇、葱花、黑芝麻、黄豆酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、番茄酱。
热锅加油放入冷面 打一个鸡蛋。
将鸡蛋搅碎 转小火。
撒黑芝麻葱花,翻面刷酱。
香醋,围着锅边倒入。
加上爱吃的酱料即可。
烤冷面的做法
烤冷面是东北著名的街边小吃,起源于密山。条状冷面压制成片状,经油煎制、辅以鸡蛋、火腿、青菜、辣酱等,即可作为早餐,又可作为零食。
食材:
冷面,鸡蛋,午餐肉,青菜,冷面酱,辣椒面。
做法:
锅里倒油,小火放入冷面煎1分钟, 打入一个鸡蛋,打散匀开,待蛋液微微凝固时,翻面;
小火煎1分钟后撒上辣椒面,再次翻面,放上青菜,午餐肉,冷面酱卷起来即可。
烤冷面的热量高吗
烤冷面热量每一百克164大卡。烤冷面的主料是用面粉制作的,由于经过高温油炸的处理,烤冷面的热量含量比普通冷面要高,所以热量还是不可忽视的。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂,而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱,这些酱一般以芝麻和花生为主,是含油量非常高的,这样算下来,烤冷面的热量就更高了。
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