淮山猪肉汤做法图解
将猪瘦肉洗净,切成块状。
将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中,加适量清水。
先用武火煮开,撇去浮沫。
再用文火煲约3小时,加盐调味即可。
这道汤原料丰富,除了猪瘦肉,还有淮山、莲子、薏仁、无花果、百合、玉竹、芡实、桂圆、枸杞等多味药材,其主要功效是滋阴润肺、健脾和中,尤其适合秋日进补。热乎乎的汤水喝到嘴里,暖到胃里,感觉很是舒服。
沙虫淮山猪骨汤的做法 沙虫淮山猪骨汤怎么做
步骤1
食材: 猪骨600克、姜1块、沙虫100克、盐1勺、鲜淮山100克、葱花适量。
步骤2
沙虫用剪刀剪开,再用水清洗浸泡。
步骤3
鲜淮山去皮,切成大块。
步骤4
姜切片。
步骤5
锅中加入2000毫升清水,放入排骨,姜片,加盖煮沸,捞出浮沫再煮1小时。
步骤6
再放入淮山,沙虫,加盖焖煮半小时,最后加入盐1勺,搅拌均匀后出锅,撒上葱花即可。
淮山牛奶做法图解
食材用料:淮山1节,牛奶200g,蜂蜜适量。
淮山山药上锅蒸熟。
蒸熟的淮山取出后去皮。
将山药和牛奶放入料理杯中。
开动料理机,一个高速程序即可。
向料理杯中加入蜂蜜,调节口味,搅拌均匀。
倒入杯中,即可食用。
|淮山猪肉汤做法图解
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