抽真空的熟驴肉怎么吃|

抽真空的熟驴肉怎么吃

抽真空的熟驴肉可以直接加热食用，或者切片炒菜，直接吃也可以拼凉菜。

驴肉含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙、镁、磷、钠、钾、硒等矿物质。驴肉具有补气养血的功效，对于体弱多病、头晕目眩、病后体虚的人群有很好的补益作用。驴肉有益肾壮阳、强筋健骨的功效，可以治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。驴肉具有养心安神的功效，可以安神去烦，为气血两虚、忧郁心烦、神志失调、失眠健忘人群的食疗佳品。驴肉有丰富的营养物质，能滋补强身，补气养血，具有养颜的功效。

熟驴肉抽真空能保存多久

熟驴肉抽真空在常温下可以保存20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。空包装可能会给一些厌氧菌提供好的生存环境，一旦有厌氧菌在真空包装的食品中滋生，可能会造成食物中毒。有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天，其实那是为了进大型超市。因为大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过三分之二就要退货。

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