可乐鸡翅做法简单好吃又好看| - 寺庙

可乐鸡翅做法简单好吃又好看

需要用到的材料：鸡翅、适量的可乐、酱油、少量辣椒、糖、葱、几个干辣椒料酒。

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首先将葱切好，除了鸡翅以外，所有其他材料都混合在一起腌料。将鸡翅用刀均匀的切成两段，和腌料放在一起浸泡，时间大概需要40分钟左右的样子。把已经腌制好了的鸡翅放进已经加热的油锅里面过下油，用中火将鸡翅外皮炸到变成金黄色就可以出锅。

将腌料和炸好的鸡翅一起放进另一个锅里面，用大火煮知道水滚，那时候换成小火煮上约30分钟就可以了。

食材：鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。

将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。

加入盐、料酒，将其抓匀腌制20分钟。

葱、姜、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花。

锅内下油约30克，待油温烧至7成热。

依次加入腌制好的鸡翅。

中火将鸡翅煎至两面金黄即可。

煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。

放入半罐可乐，待可乐烧开，加入盐、味精。

依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。

1大火收汁，待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。

1将做好的鸡翅装盘。

1撒可乐鸡翅就做好了。

1上葱花进行装饰。

烹饪耗时：30分钟

食材：鸡中翅600克，可乐300克，姜1块，干辣椒2个，桂皮1小块

调味料：料酒，生抽，生抽

步骤：

1. 鸡翅洗净，在鸡翅2面各划2刀，姜1块切片；

2. 锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；

3. 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀

后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

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