虾肉软了是不是坏了
虾肉软不一定坏了,可以经过其他方面来判断:
看色泽。新鲜的虾,皮壳发亮,河虾表面呈青绿色,而对虾呈青白色或蛋黄色。不新鲜的虾则皮壳发暗,虾颜色变为红色或灰紫色;
看外形。坏虾的头与体,壳与肉相连松懈,用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度;
摸外壳。新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差;
闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。变质虾会散发出一种恶臭味。
西红柿软了是不是坏了
不一定。
西红柿成熟后细胞就会慢慢脱水,随着水分慢慢渗透出来之后西红柿的手感也会变得越来越软,而且高温条件下也会加快西红柿水分的渗透。西红柿变软了有可能是因为西红柿储存不当或放置时间过长造成的,并不一定是坏了。
菠萝软了是不是坏了
菠萝软了是坏了不能吃。正常情况下,新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中,如果买到的菠萝有些软烂,闻着有发酵味或异味的,这样的菠萝不是接近腐烂,就是已经腐烂变质了,食用有健康风险,是千万不能吃的。
菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
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