柚子皮干怎么做
做法：
将柚子内部白色部分清除干净，放入开水中烫煮，再用水洗净；
将洗净的柚子皮切成细长条，放入锅内后加水和细砂糖，用小火慢熬；
将浮在上层的白沫捞出，煮到水干之后，铺在盘子上待凉；
放置几个小时，等柚子皮表面稍干之后，洒上细砂糖，即可食用。
自制柚子皮干的做法 怎样做柚子皮干
柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。
将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。
将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。
放入锅中，用水没过柚子皮，煮水干一半。
加入冰糖，一直煮至糖浆，用筷子翻炒，直到糖化，起很多泡泡，不停翻炒，避免糊锅。
炒到糖干，发现变色，只剩下糖液沾在柚子皮上即可关火。
将其倒出，静置待它变干即可，也可以用微波炉烤干水份。
柚子皮的做法,柚子皮怎么做美味
把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来
捏干水分备用。
把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用。
先把佐料爆炒出香味。
佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水。烧开。
把柚子皮倒入锅中继续翻炒，至到水分干了。准备出锅装盘。
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