杨梅泡酒泡久了有毒吗|

杨梅泡酒泡久了有毒吗

一般是没有的。

很多人认为杨梅酒泡久了具有毒素，但其实杨梅酒泡久了是没有毒素的，因为白酒中的酒精本身就具有一定杀菌作用，可以保存1-2年的时间，保质期还是比较长的，不需要太过于担心。

但要是杨梅酒在保存的过程中没有注意保存，没有完全密封，导致杨梅酒漏气，那么这时候杨梅酒是不建议再继续食用，容易滋生细菌以及微生物，对人体的健康造成伤害，但也不至于会滋生毒素。

杨梅酒泡久了有毒吗

杨梅酒泡久了可能会有毒。一般自制杨梅酒不会添加化学剂、防腐剂等，所以如果杨梅酒泡久后有可能会滋生细菌等有害的微生物，从而导致杨梅酒变质，有可能会引起中毒。

杨梅酒泡久了有毒吗

经过久泡的杨梅酒会逐渐变黑，如果浸泡时间太长，杨梅中的核会释放苦味，则杨梅酒有可能会变苦。如出现变质、变酸的现象，不建议再饮用了。

白木耳泡久了有毒吗

白木耳泡的时间长了会有毒，已有案例中泡3天很容易滋生大量细菌并产生毒素。木耳长时间浸泡后，如果储藏环境不合适，其中的细菌会大量的繁殖，有一类叫椰毒假单胞菌的细菌会代谢产生一种叫“米酵菌酸”的毒素。这种毒素毒性很强，可以引发肝肾损伤，并引起全身多脏器衰竭，致死率很高。这种毒素一般发现于变质的银耳和木耳中，并且这种毒素很耐高温，即使木耳和银耳经过加热或炖煮，其中的毒素还是不能被分解，同时这种毒素又不容易清洗掉，而且摄入后没有有效的药物，可以说是非常凶险了。椰毒假单胞菌喜欢高温，如25-35摄氏度环境下，因此食用木耳中毒的事件往往发生在夏季。

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