患者喝的鸡汤怎么做
材料：鸡、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、油菜、盐。
做法：将整鸡切块，清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用;将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，温火炖一个小时;油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐。
鸡汤怎么做 喝鸡汤的好处有哪些
鸡腿切块，焯水捞出，姜切片备用。
将鸡腿放入锅内加水，姜片，料酒，醋，红枣，盖上锅盖。
大火烧开，改用小火继续炖50分钟左右，用盐调味即可。
喝鸡汤能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温，对于手脚冰凉、腹寒胀气、气虚体弱、面色苍白的人，适当喝鸡汤有很好的温中益气、增进身体素质的作用。
能够补精填髓，对于虚劳羸瘦、食少泄泻、消化不良的人，适当喝鸡汤有很好的补精填髓、增进消化能力的作用。
能够提高机体的免疫力，因为鸡汤当中含有有益的含氮物质，对于刺激免疫力提高方面的作用也非常明显。
喝鸡汤拉肚子怎么回事 喝鸡汤拉肚子的原因
鸡汤中含有过多的油脂，当过多的油脂排泄到肠道当中时会刺激肠道蠕动增快。其实鸡汤只是其中刺激肠道的一个原因之一，类似于辛辣刺激或者是生冷，凉的食物都是起到同样的刺激作用而导致了腹泻的出现。
有些患者是胆囊术后的患者，对于脂肪的代谢还存在障碍，刚喝了含有油脂的汤水以后就会出现腹泻的表现。所以，建议胆囊术后的患者要清淡饮食。
喝鸡汤导致腹泻要评估是否存在基础的肠炎疾病，鸡汤仅是其中的一个诱发因素。当在肠炎基础之上喝了过于油腻的汤汁以后会加重肠炎的症状，导致拉肚子。
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