沥水篮是什么
沥水篮，是放置在水槽中的用于滤水的网篮。
一般材质多为不锈钢和塑料。随着家居主材行业的发展，现在水槽不但注重外表美观，在功能上也日益丰富起来。像现在品牌水槽一般都配有沥水篮、砧板、皂液器等配品。
沥水篮，它包括篮体和开设在篮体底部的网眼孔，篮体的一侧边向外延伸设有钩部，篮体的底部设有支撑脚。本实用新型沥水篮悬挂或放置在水槽的边沿或底部，并可与不同型号水槽配套使用，沥水效果好，使用方便，可用塑料或不锈钢薄板制成，成本低廉。
沥水篮有什么作用
水分多的菜必须沥一下。经常做饭的妈妈们都知道，像菠菜、白菜、油菜、豆芽等水分含量较多，如果洗完菜直接爆炒的话很容易出好多水，直接影响菜的口感和味道。这是时候沥水篮就起到作用了，洗完之后将这些蔬菜放入沥水篮中，最好撒入适量的食盐，不一会水分就会沥掉大量的水分。
洗过的水果也可以沥一下。洗过的苹果、葡萄、桃等表面有大量的水珠，但是我们不可能一次性吃完，毕竟谁也没有那么大的胃口，但是每次都洗又很麻烦。所以可以先在沥水篮中沥一下，干净之后，放入盘中，等看电视的时候，一边吃一边享受电视剧也是很惬意的。
盘碗筷最好沥一下。我们都知道，盘碗筷在洗净之后，表面沾有很多的水滴，这些水滴中还会含有微量的对人体有害的洗涤灵，所以这个时候我们就可以将盘碗筷在沥水篮中沥一下，避免水分的过多残留。不过如果家里有消毒柜的话，可以用消毒柜来进行消毒沥水两不误。
厨房水槽沥水篮选购技巧是什么
看材质：厨房水槽沥水篮的材质非常关键，因为它长时间和水、醋、碱等物质接触，所以选择304不锈钢材质的厨房水槽沥水篮比较好，这样可以防止生锈，具有一定的耐酸性、耐碱性，方便清洗，对于一般污垢，只需轻轻擦拭即可。
看容量：如果家里人口比较多，那可以选择大容量的厨房水槽沥水篮；如果家中人口比较少，那可以选择小容量的，避免占据太多的空间位置。
拆卸方便：可以选择拆卸方便的厨房水槽沥水篮，因为厨房餐具比较多，有筷子、盘子、碗等，而它们的使用配件也不一样，如果能随意拆卸，这样就能满足人们不同的需求。
加深碟架：选购厨房置物架时，对于碟碗部分要稍微留意下，最好是选择加深点的，这样碟子不容易滑落，使用时会比较放心，因为有的储物架会比较浅，如果带水的情况下放碗碟容易滑下去，造成损坏。
防滑脚套：对于厨房水槽沥水篮的脚是人们非常容易忽略的地方，选购时尽量选择带有防滑脚套的，这样可以达到防滑固定效果，而且还可以保护台面。
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