铝锅初次使用怎么处理
铝锅第一次用，可以煮或盛放带油的东西，使油类塞满锅壁上的细小凹孔，以便增加防腐能力。
铝锅是一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。
铝锅首次使用怎样处理 铝锅首次使用处理方法
买来的新铝锅不需要特别清洗,按照普通方法清洗干净,沥干水分即可。
之后,将食用油烧热之后倒入铝锅,静置一两个小时,等油填满铝锅细孔。
将油倒入铝锅,不仅可以防止铝锅被氧化,而且还可以增加防腐能力。或者可以在第一次使用铝锅的时候,炖煮富含油脂的肉类。
平底铝锅初次怎么开锅
平底铝锅初次使用时，首先需要用清水清洗干净，再完全擦干水分，涂一层非动物油的食用油，然后在灶台上用小火加热，待食用油浸润锅身，再关火，等冷却后清洗锅身即可开锅使用。平底铝锅需要适配塑料、木制等的锅铲，不能用金属铲具。
平底铝锅初次开锅的方法
清洗抹油
平底铝锅初次使用时，首先需要用清水清洗干净，再完全擦干水分，涂一层非动物油的食用油，这样可以提高平底铝锅的不沾性，有利于之后烹制食物和清洗。
加热开锅
在平底铝锅中抹油后，将其放置在灶台上，用小火加热铝锅，等到表面的食用油浸润锅身，再关火，等冷却后清洗锅身，再用软布擦拭干燥，即可开锅使用。
注意事项
平底铝锅需要适配塑料、竹制、木制等的锅铲，不能用金属铲具，以免划伤不粘锅的涂层，使之后的烹制受热不均匀，并且易积累污渍。另外，不可空烧锅身太长时间，以免损坏平底铝锅，发生危险。
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