粽子包完不煮怎么保存|

粽子包完不煮怎么保存 粽子包完不煮如何保存

粽子包完不煮，如果短期内会煮，可以放进保鲜袋然后冷藏保存。如果打算长时间保存，建议煮熟之后再冷冻保存。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子包完不煮怎么保存

冷冻保存。粽子包好后若不煮，粽叶包裹着的生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，从而发生变味变质的现象，一般放不了多久就不能食用，建议直接放到冷冻层保存，可抑制细菌繁殖，延长保质期至一星期左右，但冷冻过的生米粽子口感会下降，最好尽快煮熟食用为好。

粽子包完不煮怎么保存

粽子包完不煮可以放入冰箱冷冻保存，一般可以将其保存一个星期左右。但是粽子比较好的保存方式是熟冻，具体指的是将粽子煮熟，再用保鲜袋包裹并放入冰箱冷冻保存，这种方式可以将粽子保存1～3个月。

粽子包完不煮可以冷冻保存

粽子包完不煮可以放入冰箱冷冻保存，将其用保鲜袋包裹并密封之后，再放入冰箱冷冻层保存，一般可以保存一个星期左右。

粽子比较好的保存方式是熟冻，也就是将粽子煮熟之后放入冰箱冷冻保存，这种方式大概可以将粽子保存1～3个月左右 。

需要注意无论是将粽子生冻还是熟冻，最好都是尽快吃完粽子，否则粽子内的营养物质会逐渐流失，食用口感也会下降。

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