海螺种类
海螺种类有将军芋螺、龙宫翁戎螺、绯袖凤凰螺、凤凰螺、织纹螺、大枇杷螺、鹦鹉螺、万宝螺、法螺、斜型螺螺线、等角螺螺线、大型海螺、旋型螺、香螺、红螺等。海螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。
海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
海螺为暖海产种类,主要生活栖息在低潮线、水深1到30米的碎珊瑚底质的浅海。和其他动物一样,海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底,各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。
海螺有几种 海螺种类介绍
全世界所有的海螺一共有7万多种。如香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等。海螺指软体动物门,腹足纲骨螺科中的动物。一般分布在较温暖的海水中,在浅水区生活的海螺最多,只有不多的一部分生活在深水区中。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
水煮海螺,煮海螺的方法
新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。
海螺刷洗干净,冷水下锅。
洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。
大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
添加一点点盐,即可出锅。
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