猪油怎么保存的时间长
炼猪油时放几粒茴香。盛油时，放一片萝卜或几颗黄豆，猪油中加点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。
猪油熬好后。趁其未凝结时，加点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。
把猪油融化到七八成热时。放入十几粒花椒，等花椒变成金黄色或飘出香味时捞出。
关火。把猪油保存在小坛子。奶奶们都是用这个方式储存猪油的。
找一洁净器皿。避光的坛子或深色玻璃瓶为好，倒入已过滤掉油渣的温热猪油，撒些白糖，1斤猪油1平匙白糖，匙是15毫升的汤匙，彻底晾凉后，加盖密封。
存放在阴暗低温的地方。如是透明器皿，最好放冰箱，一般0℃，能保持2个月，-2℃度时则可存放10个月。猪油存放时间不宜过长，特别在夏天，极易与空气接触而氧化，致使酸败变质。酸败变质猪油不宜食用，所以我们一定要用好猪油保存的技巧。
猪油怎么保存
猪油用干净、避光、可密封的罐子装好，建议可以放在阴凉干燥的地方保存，也可以直接放入冰箱中进行低温保存，在低温环境下可以有效延长猪油的保存时间。
猪油怎么保存
在常温下，猪油一般可以保存1个月左右的时间，但会随着气温的升高，猪油的保质时间将会缩短。
猪油刚熬好后，趁其未凝结时，可以加一些白糖或食盐，这样可以延长猪油的存放时间。
猪油是从猪肉中提炼出来的油脂，初始状态为略黄色半透明液体的食用油，在常温下放置一段时间后为白色或浅黄色的固体。
夏天猪油怎么保存
阴凉处保存：夏天保存猪油可以往里面加入一点盐或白糖，之后将猪油放入密封的容器内并置于阴凉、通风的地方，一般可以保存3～5个月。
加维生素E：熬制好的猪油在放凉后，也可以往里面加入一些维生素E，猪油的保存时间也可以大大延长，因为维生素E具有很强的抗氧化效果，可以将猪油和空气阻隔开。
冰箱冷藏：猪油还可以放入冰箱冷藏保存，一般可以将猪油保存半年左右，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌增长的速度，猪油变质的速度也会变慢。
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