鸡蛋里面黑了还能吃吗
鸡蛋里面黑了不建议食用，鸡蛋变黑可能是因为细菌侵入，使其发霉。也可能是因为它是死胎蛋，内部出现黑点。还可能是蒸煮过度，使它含有硫酸亚铁。
发霉变黑
鸡蛋里面变黑，可能是因为细菌侵入鸡蛋，使它内部发生霉变，产生变质，出现黑斑。此时，鸡蛋的成分已经发生改变，食用后可能引起不适。
死胎蛋
鸡蛋里面变黑，也可能是因为鸡蛋是死胎蛋。死胎蛋是鸡蛋在孵化过程中受到细菌或寄生虫感染，使胚胎停止发育形成的，内部存在黑点。死胎蛋的营养成分已经改变，而且受到细菌侵袭，不建议食用。
蒸煮过度
鸡蛋里面变黑，还可能是在蒸煮的过程中蒸煮时间过长，使蛋黄中的亚铁离子和蛋清中的硫离子结合成硫化亚铁，让鸡蛋变色。硫化亚铁难以被人体吸收，会导致消化不良。
凤梨里面黑了还能吃吗
凤梨因为过度成熟发黑时，还能吃，过度成熟的凤梨颜色加深，看起来好像变黑一样。因为腐烂变质发黑时，不能吃，腐烂变质的凤梨含有多种霉菌或病菌，食用后会引起不适。购买凤梨后，可以将它放在冷藏室。
过度成熟
凤梨因为过度成熟发黑时，还能进行食用。凤梨的颜色一般是深黄色或者黄褐色，过度成熟时，它的颜色会加深，显得好像变黑。
腐烂变质
凤梨因为腐烂变质发黑时，不能进行食用。凤梨变质腐烂后，内部含有多种霉菌或细菌，食用后可能引起不适。腐烂变质的凤梨气味会有点奇怪，触手会更加软绵。
注意事项
购买凤梨并切开后，建议将吃不完的凤梨密封，并放进冰箱冷藏室进行保鲜，以免凤梨在空气中变软、腐烂。
柿子里面黑了还能吃吗
柿子里面的黑色呈点状时，是可以吃的，柿子内部的黑点是柿子种子的皮，成分与柿子相同。柿子因为自然氧化和火毒成熟变黑时，也是可以吃的，这两种情况下的柿子成分没有变化。柿子因为变质变黑时，不可以吃。
柿子里面黑了可以吃
黑点
柿子里面的黑色如果呈点状时，是可以吃的。柿子内部的黑点是柿子种子的皮，成分与柿子相同，可以食用。
自然反应
柿子因为自然氧化变黑时，也是可以吃的。柿子含有丰富的鞣酸及铁元素，切开时，这两种物质会与空气接触，发生反应，使得柿子变黑，表面出现小黑点。
过度成熟
柿子因为过度成熟变黑时，也是可以吃的。柿子含有一定的丹宁元素，成熟过程中，这些丹宁元素会逐渐转化为柿子的糖分，过度成熟时，这些丹宁元素也会让柿子的果肉变成黑褐色，此时柿子的成分没有改变，可以食用。
变质
柿子因为保存不当变质时，是不可以吃的。此时，柿子颜色变黑，出现腐烂或变质现象，受到细菌的污染，进食有一定的风险。
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