怎么做秋葵炒茄子
用料：秋葵9根、茄子1个、蒜末4瓣、盐3克、生抽1勺、小尖椒3只、小青椒1只
做法：
小尖椒，青椒，蒜瓣洗净混和切末。
茄子，秋葵洗净切成自己喜欢的形状。
油锅烧热把茄子炒软，加点生抽或者老抽上色。
将茄子放一边，用剩下的油炒混合的辣椒和蒜，炒香以后再混合一起翻炒。
放入切好的秋葵炒两分钟加盐。
再将所有食材一起翻炒加入少量鸡精出锅。
秋葵茄子怎么炒
材料：秋葵，茄子。
做法：1，先将茄子洗干净，切开后泡在水里，这样可以防止茄子氧化变色；将秋葵洗干净后去蒂切短。
2，放油将茄子翻炒，差不多快熟的时候放入秋葵，等秋葵变成青色后就可以放盐了，放盐后继续翻炒，等盐分充分渗透后就可以出锅了。
炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做
1.大蒜切末，小葱切段，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟;
2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可。
|怎么做秋葵炒茄子
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