蒜对鱼有什么作用|

蒜对鱼有什么作用

大蒜可以用于鱼类的细菌肠道病外，也用于防治对虾的细菌性疾病，其效果较好。大蒜是抗菌良药，具有广谱抑菌作用，用于防治肠炎病。每千克鱼体重用药10～30克。先将大蒜捣碎，然后用饵料混合，并加入适量食盐，稍晾干后即可投喂。1天1次，连用6天，可防治肠炎病。大蒜为百合科植物。其有效成分为大蒜素，可与乙醇、乙醚、苯混合。遇碱、热均不稳定。合成大蒜素也叫大蒜新素，性质较稳定，作用机制与大蒜素相同。大蒜新素存在于植物油中，具有挥发性，经大蒜氨酸作用而分解产生大蒜素。大蒜素有较强的抗菌作用，通常在1：8500一125000浓度下可抑制多种细菌，对真菌、立克次氏体和阿米巴原虫也有一定效果。

腊八蒜对蒜有什么要求

建议用紫皮蒜。

腌制腊八蒜最好选择紫皮蒜，因为这种蒜的蒜瓣较小，浸泡时能方便醋酸更好的渗透入大蒜中间，能帮助大蒜更好入味，大蒜更容易被泡透。此外紫皮蒜的蒜瓣硬崩瓷实，用紫皮蒜泡好的腊八蒜口感非常清脆可口。

另外购买大蒜时要选择新鲜的，像发芽或者是有伤口的大蒜就不宜选择，否则会影响腊八蒜的腌制。

鱼身上的小刺对鱼有什么作用

起到支持肌肉，保证鱼身体各部位的肌肉不发生变形。

尾部的刺其他稳定肌肉的作用，使尾巴更有力。

外部的刺起到平衡身体，保护自己不收外来侵害的作用有些淡水鱼的肌肉中也有小鱼刺，它们确实起到支持肌肉的作用，这些鱼刺保证鱼身体各部位的肌肉不发生变形。如果只靠肋骨和脊椎骨支持身体，那么有些腹腔较小，身体后半部比较大的鱼类，在身体后部的肌肉就缺乏足够的固着，如果没有这些小小刺作为支撑，鱼在该处的肌肉在游动时就会发生震颤，使尾巴的摆动缺乏力度，从而影响游泳的效率。

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