窝窝头怎么做
玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。
和好的面中倒入开水。
用筷子慢慢搅拌。
稍微有点儿凉后将其揉成团。
取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面，锅中放水，开大火蒸，蒸八分钟左右后开锅即可食用。
窝窝头的做法 窝窝头怎么做
步骤1
准备食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。
步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合。
步骤3
分3次加温水。
步骤4
揉成面团。
步骤5
盖上保鲜膜发酵2个小时。
步骤6
将面团分成10份。
步骤7
用手捏成底部空心的锥形。
步骤8
放入蒸锅。
步骤9
水沸后，蒸17分钟即可。
步骤10
装盘即可。
窝窝头的做法 窝窝头怎么做
步骤1
食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。
步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合，分3次加温水，拌成面絮状。
步骤3
盖上保鲜膜发酵2个小时。
步骤4
将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形。
步骤5
放入蒸锅，水沸后，蒸17分钟即可。
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