秋葵焯水后能过夜吗
一般并不建议。
秋葵焯水之后最好趁早食用,不宜过夜保存,一方面是因为时间过长, 秋葵会随着时间的延长而流失一部分营养成分,在食用价值上会有所降低,另一方面是因为秋葵过夜保存中,会滋生一定量的细菌等有害物质,可能会出现异味、腐烂等变质情况,因此秋葵焯水之后,及时烹饪较好,在口感和营养上都比较上乘。
鲜木耳焯水后能过夜吗
能过夜。
鲜木耳在焯水后是可以过夜的,只不过需要注意保存的环境,因为鲜木耳中含有大量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养,要是放在常温下保存是比较容易滋生细菌微生物而引起变质的,人体食用后会对健康产生危害。
所以鲜木耳焯水后要过夜保存的话,建议放入冰箱冷藏,因为冰箱的低温环境可以抑制细菌微生物的生长繁殖,避免鲜木耳出现变质。
秋葵焯水后能放多久
根据保存环境决定。
如秋葵焯水后,没有放醋、生抽等调味料的话,将其控干水分,放入冰箱冷藏,可以保存1-2天,而放入冷冻层可以放7天,若是已经放了调味料的话,需要在4小时内吃完,常温下保存不超过6小时为宜,以免滋生大量细菌等微生物,导致秋葵变味变质无法食用。
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