高压锅煮粽子的方法
高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长易把粽子煮破。
煮粽子一定要水滚以后才下粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。
煮的时间长短，要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
高压锅煮粽子 高压锅煮粽子怎么煮
把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。提示：注意甜咸分开煮。
将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。用大火加热。
当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。
提示：使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，方可。
高压锅煮粽子要多久
生的粽子用高压锅煮需要要0.5-1个小时，用普通的锅来煮得一小时以上。
如果是超市买的速冻粽子，因为它本身就是熟的，所以先要解冻一下，普通大小的粽子煮制的话二十分钟就可以，蒸制的话，放盘里上笼蒸上气后十五分钟就可以。如果是自己包的粽子，煮制时间和粽子大小、食材等等有关。
用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。
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