西红柿能放冰箱吗保鲜吗 西红柿放冰箱好吗|

西红柿能放冰箱吗保鲜吗 西红柿放冰箱好吗

西红柿不建议放冰箱保鲜。

西红柿放冰箱后表面容易出现黑斑，肉质呈水泡状或者出现散裂的现象，不容易煮熟，而且没有西红柿的鲜味，严重影响西红柿的口感，严重的还会直接腐烂。如果天气不是太热，将西红柿放在阴凉通风处即可。

西红柿能放冰箱吗

西红柿不可放冰箱

西红柿是不可以放置冰箱内的，否则会容易影响西红柿的口感，西红柿中含有较多的的酸性物质以及糖分，若是将其放置在冰箱内，长期处于低温的环境，会破坏这些物质，使西红柿的营养元素流失，还会影响口感。

西红柿能放冰箱吗

不适合放冰箱。

西红柿在低温环境放置一段时间后，它的肉质会变得软烂，若是冰箱环境温度过低的话，还会出现冻伤，导致西红柿表现有黑斑，呈水泡状，严重的会腐烂掉。

西红柿放在冰箱里容易丧失本来的味道，无论是生吃还是熟吃，都会变得味道不好吃。

平时保存西红柿常温阴凉处保存即可，具体步骤为：

（1）把西红柿蒂朝下的部分放进袋子里，避免被催熟。

（2）接着把它放进水里，把里面的空气挤出来，要保证西红柿是在一个真空的环境里，然后扎紧袋口，隔绝它与空气的接触。

（3）把这盆水放在阴凉的地方，每隔1-2天换一次水，可以保存大半个月西红柿新鲜又好吃。

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