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东北人生吃大葱不辣吗|

东北人生吃大葱不辣吗

东北人生吃大葱不觉得辣的原因是东北的春、秋、冬都是很寒冷的,而葱蒜这两物味辛辣,食入后胃部会有暖暖的感觉,久而久之,习惯了这味道,并依赖上这味道。

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东北人,即东北民系(这一概念不适用于东北地区的全部居民,而东北地区另有其他民系,例如胶辽民系,冀鲁民系等)。通常而言,东北民系对“东北人”这一概念的认同感大于对各自省级行政区的认同感。东北人是基于文化历史认同形成的概念,而非基于地域形成的概念。


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