腊肉有哪些吃法
腊肉的吃法有：
干锅腊肉：
腊肉焖饭：
腊肉的吃法,腊肉焖饭做法
腊肉焖饭做法：
大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。
腊肉洗净切成小粒备用。
土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。
泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用。
腊肉怎么吃,腊肉的正确吃法
主料：腊肉（烟肉）100克，豌豆300克。
调料：植物油15克，白砂糖3克，料酒5克，盐2克，味精2克。
将熟腊肉去皮，切成小长方片；
鲜豌豆洗净；
将炒锅置火上，放油烧热；
先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开；5.再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精出锅装盘。
|腊肉有哪些吃法
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