香菇炒萝卜可以吃吗
香菇炒萝卜是可以吃的。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。萝卜,可以起到明目通气和促进肠道蠕动的好效果,还可以有效改善便秘等病症。
香菇萝卜还可以和排骨一起炒来吃,是非常好吃的一道菜。
萝卜炒香菇的做法 萝卜炒香菇怎么做
步骤1
准备食材:白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
白萝卜切丝。
步骤3
香菇切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤8
放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。
步骤9
炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
萝卜可以直接炒吃吗
萝卜可以直接炒。
萝卜色泽根形美观、味甘多汁、辛辣味低,肉质脆而致密,可以生吃,也可以炒着吃,营养丰富。
生吃和炒着吃是两种不同的味道,不喜欢生吃的人可以将萝卜炒着吃。
萝卜虽然含多种营养物质,有较高的食用价值,但不适宜多吃,其中含有大量的膳食纤维,过量食用会加重肠胃负担,容易引起身体不适等,一般来说,一次食用150~200克即可。
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