怎样做疙瘩汤
食材：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。
将西红柿洗净切丁。
油菜洗净切成丝。
将姜切成末状。
将葱切成片状。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
鸡蛋打入面粉中，搅拌成玉米粒大小的疙瘩。
热锅倒油，放入葱姜爆香。
放入西红柿炒香，加入清水。
放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽，大火烧开。
1放入疙瘩烧开。
1放入油菜丝煮1-2分钟即可。
疙瘩汤怎样做
姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。
面粉一边滴水一边搅拌成絮状。
倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。
倒入西红柿丁，翻炒均匀。
加入生抽和水，放入面疙瘩。
鸡蛋打散，倒入蛋液。
加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀。
疙瘩汤怎样做好吃 疙瘩汤如何做好吃
准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。
西红柿切成丁。
鸡蛋打到碗中打散备用。
面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。
锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。
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