黑枣与红枣有什么区别|

黑枣与红枣有什么区别

类别不同，黑枣属柿类，而红枣属枣类。黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，称得上百果之冠。黑枣和红枣在我们的生活中都很常见，可以煮汤或者直接吃等等，食用的话可以根据自身需要去调整哦。

黑枣和红枣有什么区别

科属不同。红枣是鼠李目、鼠李科、枣属植物，属于枣类，在生活中比较常见，而黑枣虽然名字有个枣类，但是它其实是柿目、柿科、柿属植物，属于柿类。

外形不同。红枣的植株高达10多米，树皮呈褐色或灰褐色，长的叶子呈椭圆形，长的花城黄绿色，而结出的果实呈矩圆形或长卵圆形，成熟时呈红色，慢慢的又会变为红紫色，种子呈扁椭圆形。而黑枣的植株高达5-10米，树皮呈暗褐色，叶子呈椭圆形至长圆形，花呈淡红色或者淡红色，果实呈球形，成熟为蓝黑色，表面有一层白蜡。

产地不同。红枣在我国产地比较广泛，在吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东、山等省份，一般在海拔1700米的山区、丘陵等地栽植最多。而黑枣大多产自北方地区，比如在河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地。

适用人群不同。红枣几乎所有的人都可以吃，尤其是老人孕妇吃了补身体、调气血，非常适合大病初愈的人食用。而黑枣性寒，一般脾胃虚弱的人不宜食用过多，但是适宜消化不良、便秘、积食的人食用。

黑枣和红枣有什么区别

科属不同：黑枣是柿目、柿科、柿属植物，属于柿类；红枣是鼠李目、鼠李科、枣属植物，属于枣类。

外形不同：黑枣株高5～10米，树皮呈暗褐色，长的叶子呈椭圆形至长圆形，开的花呈淡黄色或淡红色，结的果子呈球形，熟时呈蓝黑色，且表面有一层白蜡，一般5月开花，10～11月结果；红枣株高10多米，树皮呈褐色或灰褐色，长的叶子呈椭圆形，长的花呈黄绿色，结的果子呈矩圆形或长卵圆形，成熟时呈红色，慢慢的又变为红紫色，里面的种子呈扁椭圆形。

产地不同：黑枣多产自辽宁、河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北、广东、广西等地，大部分产自北方地区；红枣产自吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东、山西、河北、河南、浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、湖北、贵州、云南、四川等地，一般在海拔1700米的山区、丘陵等地栽植最多。

使用范围不同：黑枣性寒，一般脾胃虚弱的人不宜食用太多，但适宜消化不良、便秘、积食的人食用；红枣几乎所有人都可以吃，尤其是老人、孕妇吃了补身体、调气血，非常适合大病初愈的人食用。

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