如何用烤箱烤猪里脊肉
材料:里脊500g、自然鲜酱油20g、蚝油20g、料酒5g、盐、酱油、蚝油、叉烧酱20g、淀粉10g、葱适量、姜适量、洋葱、孜然、辣椒粉、胡椒粉 。
做法: 1.里脊肉切成1cm左右厚的大肉片;
将除了孜然和辣椒粉之外的其他调味料混合,将肉片腌制,最后放入淀粉多抓一会;
腌制30分钟,将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上,在表面均匀的洒上孜然和辣椒粉,烤箱160度预热后放入烤盘;
十分钟后取出翻面,在反面洒上孜然和辣椒粉,再烤十分钟即可。
如何用烤箱烤蘑菇
主料:新鲜蘑菇12只
配料:盐、油、葱、蒜、料酒
做法步骤:
新鲜蘑菇选12只洗净;
蘑菇去蒂后撒少许盐,刷少许油,撒少许葱蒜;
在180℃烤箱内,烤15分钟;
蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间,即可食用。
如何用烤箱烤土豆
主料:土豆。
配料:盐,辣椒粉,孜然粉。
步骤:将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分;
烤箱上下火180度预热10分钟;
烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
|如何用烤箱烤猪里脊肉
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