凉粉怎样做,最简单的方法介绍
容器中倒入红薯粉和水,将颗粒状的粉拌匀,化开。
倒入锅中,开中火加热,至水开始半开状时不停搅拌倒入薄荷叶,拌匀后快快装入玻璃饭盒中。
待彻底凉后,放冰箱冷藏,吃之前取出切块,加入自己喜欢的调料拌匀即可。
白凉粉怎么做果冻简单方法 白凉粉做果冻的方法
步骤1
食材:纯净水200克、白凉粉20克、黄桃1个、绵白糖20克。
步骤2
黄桃去皮,去核。
步骤3
切小丁。
步骤4
锅中倒入纯净水,加入白凉粉、绵白糖,开火,不停搅拌至煮沸后。
步骤5
倒入容器中,放入黄桃丁,拌匀,冷却后,切块即可食用。
最简单的做豆沙包方法,最简单的做豆沙包方法及步骤
材料:普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g、红豆馅适量。
酵母加入清水中化开;
加入200g面粉、白糖、泡打粉,活成团,无需揉到光滑,活成团即可,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大;
发酵好的面加入50g面粉,揉成团后盖保鲜膜松弛10分钟,继续揉,再松弛,直到揉到面团表面光滑后,盖保鲜膜松弛20分钟;
松弛好的面团分割成9个面剂;
面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅;
像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆;
笼屉上铺上一层拧干了的湿布,包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来1倍大;
大火蒸开锅转中火蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖即可。
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