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什么人不能吃菱角|

什么人不能吃菱角

菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。

什么人不能吃菱角|

菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。

什么人不能吃菱角

每100克菱角所含的碳水化合物约为21.4克,这种物质在体内最终会以糖的形式被人体吸收,如果食用碳水过多的菱角,很可能出现血糖上升,不利于病情的控制。

菱角中含有少量的异体蛋白物质,部分体质敏感的人群食用菱角后可能会出现瘙痒、起疹等过敏反应,这类人群应当谨慎食用。

菱角一般栽种于温带气候的池塘、沼泽地等湿泥地中,属于偏寒凉的食物,本身脾胃虚寒的人群进食过多可能会使脾阳受损,加重腹泻、喜温喜按等畏寒症状。

菱角什么人不能吃

菱角中含有一定的糖分和较多的淀粉物质,升糖指数比较高,糖尿病患者或血糖较高的人群不建议过多食用菱角,否则会导致血糖水平升高。

菱角是一种性质寒凉的食物,脾胃虚寒者不宜过多食用,否则更会损伤脾胃阳气,从而引发或加重原本的脾虚症状,如:手足不温、胃痛隐隐等。

菱角中含有少量的异体蛋白,有一小部分易过敏体质的人群食用菱角后可能会诱发瘙痒、荨麻疹等过敏反应,因此应当慎吃。


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