茶具里的茶洗是什么
茶具里的茶洗是用来放置茶壶、盛热水烫杯、承接温壶的沸水和壶中溢出的茶水的洁具,以前的时候茶洗是用来洗茶的,样子上与现在的茶洗不大一样,样子和飘逸杯有点像,茶叶在上面,洗过的杂质和泥沙这些就放到下面了。
茶具是选材广泛,金、木、竹、陶皆可取,茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程,唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶,其中“茶坞”是指种茶的凹地。
茶具里的茶漏怎么用
茶具里的茶漏的使用方法是使用时把茶漏放在壶口,然后把茶叶放进茶漏里。这样做能稳固茶壶,往茶壶中注入沸水的时候更加便捷;再者能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保证茶汤的口感。
不同材质制成的茶漏优缺点不同,应根据自己的需求选择。茶漏的材质有金属材质、动植物材质、陶质、紫砂材质和瓷质五种。目前市面比较常见的茶漏材质是陶质。瓷质茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,为茶漏赋予了更多的趣味。
|茶具里的茶洗是什么
茶具里的茶洗 茶具里的茶漏怎么用