陕西延安有哪些县
陕西延安下辖2个区、11个县，分别是：宝塔区、安塞区、黄陵县、黄龙县、宜川县、洛川县、富县、延长县、甘泉县、延川县、吴起县、子长县、志丹县。
延安市，简称“延”，古称肤施、延州，隶属于陕西省，是天下第一陵——中华民族始祖黄帝陵寝黄帝陵所在地，是民族圣地、中国革命圣地，国务院首批公布的国家历史文化名城。延安位于陕西省北部，地处黄河中游，黄土高原的中南地区，省会西安以北371千米。北连榆林，南接关中咸阳、铜川、渭南三市，东隔黄河与山西临汾、吕梁相望，西邻甘肃庆阳
延安有哪些特色小吃 陕西延安特产
延安的特色小吃有圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子、子长煎饼、抿节、荞面饸饹、馃馅、钱钱饭、油糕、羊杂碎。
荞面饸饹
荞面饸饹是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据说元代已经有了，其制作工艺十分精细，选用荞面为主要原料，配以羊肉、土豆、香菜等，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候可以配以胡椒风等佐料，吃起来汤鲜面筋。营养丰富。
子长煎饼
子长煎饼是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在元末明初之时就已经开始制作了，选用荞麦为主要原料，将荞麦去皮成糁子，加水渗透成糊状，再经过滤后在铁鏊上摊烙而成，食用的时候配以醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱等配料，吃起来十分美味，还有生津解暑的功效。
圪坨
圪坨是陕西延安的传统特色小吃，有着悠久的历史，其历史可以追溯到元代。选用面粉，西红柿，豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的圪坨入味、滑爽、易消化，其食用方法多样，不仅可以煮，还可以炒，烩。
延安有哪些特产 陕西延安特产
延安的特产有抿节、子长煎饼、荞面饸饹、圪坨、油糕、宜川柿子、黄陵大樱桃、延安酸枣、富县苹果、洛川苹果、延川红枣、延长酥梨、甘泉红小豆、安塞小米、黄陵面花、黄龙核桃。
延安酸枣
延安酸枣是陕西延安的特色水果，有着悠久的历史，据记载，已经有着一千多年的历史了。延安有着优越的地理环境，属暖温带半温润温凉气候，所产出的酸枣有着丰富的营养，其中维生素C含量最高，被誉为“维C之王”。
子长煎饼
子长煎饼是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在元末明初之时就已经开始制作了，选用荞麦为主要原料，将荞麦去皮成糁子，加水渗透成糊状，再经过滤后在铁鏊上摊烙而成，食用的时候配以醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱等配料，吃起来十分美味，还有生津解暑的功效。
黄龙核桃
黄龙核桃是陕西延安的特色产品，有着非常悠久的历史，早在在中国有2000多年前就已将开始栽培了。产地有着独特的地理环境，境内大部分地区土层深厚，土壤疏松肥沃，是核桃天然优生区，所产出的核桃果型饱满、脆甜可口、香味浓郁。
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