米肠的做法是什么
买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟
拿出来稍微晾凉切厚片
小葱和蒜切末
放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下
将切好的米肠蘸着吃
灌制米肠的家常做法 怎么做家常的灌制米肠
准备糯米、猪小肠适量。
首先准备好糯米，先用适量的水提前泡好糯米。再准备好猪小肠。再切好香葱和姜末。
再给糯米放入锅里面，加入适量的水，把香葱和姜末放进去，再加入适量的五香粉和鸡精。再加入适量的猪血。再加入适量的猪油。再用猪小肠把糯米给灌装进去。再把灌装好的米肠给放入蒸锅，蒸一个小时左右。最后切成小片吃即可。
米肠是什么做的
米肠，是延边的特色风味小吃。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。
朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
米肠的制作过程并不复杂，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30多种。
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