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牛油果山药泥|

牛油果山药泥

做法

牛油果山药泥|

将山药洗净去皮,切小块,蒸熟;

将牛油果对半切开,果肉挖出;

将牛油果、山药块放入料理机中,搅拌均匀;

将牛油果和山药泥过滤,倒入碗中,即可食用。

牛油果泥

做法

将牛油果对半切开,取出果肉;

将香蕉去皮、切块,放入碗中备用;

将牛油果、香蕉放入蒸锅,隔水蒸熟;

捣成泥状,稍微晾凉,即可。

做牛油果泥

柠檬汁中含有大量的维生素C,而维生素C具有一定的抗氧化作用,所以可以将没吃完的牛油果果肉碾成泥状,再挤入适量的柠檬汁或者青柠汁,然后放入榨汁机中,打成细腻的果泥糊状,最后装进密封容器中保存。


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