洋姜汤
材料：洋姜、食盐、食用油、水。
做法：
把洋姜洗净切片。
然后锅内倒水煮沸。
倒入洋姜，煎煮10-20分钟左右。
最后加适量食盐进行调味即可。
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用料生姜、水、红糖。
生姜洗干净，切片备用，可以不去皮。
锅内倒水，大火将水煮至完全沸腾。
放入切好的姜片，继续煮一分钟，煮出姜味。
倒入适量的红糖，搅匀直至红糖融化。小火两分钟，一直搅动。
这样就可以出锅了，姜汤需要趁热喝，如果想口味更好些可以加一些红枣。
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准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和，红糖对咳嗽也很有好处，当人体感冒时，身体内的消化能力非常弱，此时可吃点红糖，还能补充气血，增强体力。
老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片的，也可用刀压碎、压扁。
红枣6粒，洗净，待用。红枣具有行气活血补血的功能，在身体感冒疲乏时，吃点红枣能帮助人体恢复体力。当然，红枣也可换成葱白，葱白即葱的白色部分，葱白具有散热发表的作用。
锅内放水，将生姜和红枣放于其中，然后用大火烧开，再调至小火，慢慢炖煮3-4分钟，让生姜内的辣味成份煮出来。
待煮至差不多后，倒入准备好的红糖，再一块儿煮1分钟，此时的姜汤又甜又辣。
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