大蒜瓣怎么保存|

大蒜瓣怎么保存

保存大蒜瓣最好的方法是把去皮以后的大蒜装在可以密封的保鲜袋中，然后再放入冰箱的冷藏室，这样既能防止大蒜中水分流失，又能抑制大蒜发芽，而且能保证大蒜不变质，可以说这种方法是所有大蒜保存方法中最好的一种。想保存较长时间，可以先用微波消毒，然后再保存，最好的做法是把去皮以后的大蒜放在微波炉中，选用微波杀菌。

剥好的大蒜瓣怎么保存

把剥好的大蒜放到可以密封的空瓶子或空罐子保存。密封的罐子可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，防止大蒜发芽，还能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的大蒜依然保持新鲜。

剥好的大蒜瓣怎么保存

剥好的大蒜放在低温环境中也能保存较长时间，可以把剥好的大蒜用保鲜袋装好放入冰箱里冷藏，这样既能防止大蒜中水分流失，又能抑制大蒜发芽，还能保证大蒜不变质。

可以把剥好的大蒜放在微波炉中，选用微波杀菌，让微波炉工作2到3分钟，取出以后再把大蒜放到干净的塑料袋中，把塑料袋放到阴凉通风处，就能让剥好的大蒜保存较长时间。

还可以把剥好的大蒜用烤箱烤制10到15分钟，取后再把大蒜放在空气的流通的环境中保存，这样也能让剥好的大蒜的保质期延长很多。

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