司盘60是什么
山梨醇酐单硬脂酸酯,亦称司盘60、S-60,为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。HLB值4.7。
品为山梨醇及一去水、二去水物与硬脂酸形成酯的混合物。其制造方法是先将山梨醇在150~152℃下脱水,在碳酸氢钠催化下,与硬脂酸酯化而制得;或者由α-山梨醇与硬脂酸在180~280℃下直接酯化而制得。
靖安司司丞是什么
靖安司司丞是正五品,最高正三品的官职,靖安司只是《长安十二时辰》虚构出来的机构,靖安司是朝廷新设机构,主要职能是情报信息汇总处理和抓捕狼卫。
官职是指在国家机构中担任一定职务的官吏,这里面有职官的名称、职权范围和品级地位等方面的内容。科举是以考试为主要方式的一种选官制度,与官制、职官有着密切的联系。
沙司是什么 沙司是什么做的
沙司是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多,有咸、酸、甜、辣等口味,主要分成冷沙司和热沙司两大类。热菜用的沙司又可分为浓、薄、稀、清四种。
制作沙司以原汁牛肉清汤或鸡清汤、蔬菜汤、牛奶、酸牛乳、油脂和醋为原料。各种沙司都含有可口芳香和不同颜色的原料,可以起到增强菜肴滋味、增加美观色泽的功用,热沙司还可起到保温的作用。常用的沙司有:奶油沙司、番茄沙司、咖喱沙司、色拉油沙司、鞑靼沙司、千岛沙司、白沙司、粉沙司、蛋黄沙司、薄荷沙司、辣根沙司、醋沙司、苹果沙司(甜)、橘沙司(甜)。
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