南瓜怎么看熟没熟|

南瓜怎么看熟没熟

南瓜也有不同的品种，人们对南瓜的需求也是不一样的。所以人们根据自己的需求，来选择什么样的南瓜，其主要区别就是老南瓜和嫩南瓜。早摘和晚摘几天都没关系，早摘秧会再长小南瓜。

如果想吃的是嫩南瓜，就要在还比较嫩的时候摘下来食用。刚长出来的把南瓜大家都会有印象，小南瓜的便面特别光亮，生长速度也很快。在达到一定大小的时候，就会停止生长，这时候南瓜表面，就没有那么光亮了，开始暗淡，这时就可以摘了。

如果自己想吃老南瓜，在南瓜不生长个头后，表面开始暗淡，再继续生长下去就是慢慢的变老，等到一定程度，南瓜的蒂部分也会变得失去水分，这时可以用指甲掐一下南瓜表面，这时就会比较硬。

在南瓜的皮变得比较硬的时候，一般就比叫老一些了，这时可以摘下来了。也可以继续生长，根据南瓜品种不同，南瓜的表皮会变色变黄。这时候一般南瓜里面的籽就能吃了。但是生长老的南瓜，会占用南瓜秧，再长其他南瓜的力量。

菠萝怎么看熟没熟

外观方面：熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色，通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种，基本就是九分熟了的，可以直接当天吃；果实表皮上下部分还有青绿色光泽，中间呈亮黄色，通常是八分熟，可以放两三天；菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的，成熟度顶多能达到五六分熟，这样的菠萝吃起来会比较酸涩，容易麻口倒牙，不打开的话，可以常温、通风情况下放置一周左右；成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种，买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮，大约判断其成熟度，按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。

硬度方面：熟菠萝通常比生菠萝要有弹性，但过于成熟的菠萝又会显得太软；如果你无法从外观上判断菠萝是否到了最佳食用的阶段，可以尝试用手去轻轻按压菠萝的表皮；如果表皮已经有点软而且还富有弹性，这时已经是成熟的不错的了，可以切开吃了；如果还是硬邦邦的，那么里面应该还没有熟，这时就不要着急切开吃了，多半味道会比较酸涩，泡盐水出来也不会很甜；如果你按一下发现表皮没有多少弹性，说明菠萝已经熟透了，这时要赶紧打开来尝一尝，看熟透到哪个程度了，通过品尝看是否还能吃；如果按一下皮能挤出菠萝汁出来，这时可能已经熟的太过了，你可以打开尝一尝，如果口感太差就不要吃了，这时菠萝可能已经坏掉了。

味道方面：熟菠萝闻起来会有淡淡的菠萝香气，如果菠萝没什么香气很可能是没熟，如果菠萝的香气种带着一种发酵的味道，很可能是菠萝熟的太过了，在买菠萝的时候通常我们会通过外观和硬度方面来观察菠萝是否成熟，而很少用到味道判断，因为如果在摊位前站着闻菠萝的场景，实在有些是不雅观，所以多数情况下闻味道是在菠萝买回家后进行的，当你无法判断菠萝是否到了可以吃的时候，可以闻一下，果味浓郁的时候就不要犹豫的切开吃吧，这个时候的菠萝最是香甜。

菠萝蜜怎么看熟没熟

判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。

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