中国古代人的饮食习惯|

中国古代人的饮食习惯

中国古代人的饮食习惯如下：

重视饮食，中国古人说民以食为天，孔孟食道所提倡的食不厌精，脍不厌细，使中国古代更加注重追求饮食的品质与卫生，为我国饮食烹调技艺的发展提供了条件；

风味多样，我国一直就有南米北面的说法，口味上有南甜北咸东酸西辣之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味；

饮食以五谷为主，中国古代农业发达，农耕文明不断发展成熟，这就决定了我国以五谷为主食的饮食结构，五谷指的是稻、麦、黍、稷、菽这五种粮食作物；

四季有别，古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，孔子说的不食不时，包含有两重意思，一是定时吃饭，二是不吃反季节食品，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽，冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。

如何培养孩子的饮食习惯

现在有很多孩子存在吃饭挑食、边吃边玩的不良饮食习惯。甚至还出现了父母们需要哄着喂、追着喂的情形。时间一长，孩子的身体可能会出现营养比例失衡，诱发许多营养问题，阻碍孩子健康发育。那么，该如何让孩子养成良好的饮食习惯呢？

把孩子固定到一个地方就餐，让他不要到处乱跑乱跳

食物一定要多样化，孩子长大后就不会养成挑食偏食的习惯

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