蛏子王怎么洗内脏|

蛏子王怎么洗内脏

蛏子王黑色的部位就是内脏，先在清水里放入适量盐和油，搅匀后把活的蛏子王完全浸在水里，阴凉处放置二十分钟。等盆底有沙子等污物时，过滤出蛏子王，用清水洗两到三遍后拿掉蛏子王黑色部分即可。

怎么清洗蛏子王内脏

可以用海盐溶于水制造海水的环境来清洗蛏子王，待蛏子王吐尽泥沙后去除黑色内脏。

蛏子王，是海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故又名竹蛏。

蛏子王营养价值比较高，含有很多的维生素A和蛋白质，主要功效是促进人的食欲，清热解毒和养阴补虚。

冷冻蛏子怎么洗内脏

蛏子表面的泥沙比较多，要先用清水将表面冲洗干净。在洗干净的蛏子里加入三勺盐，把撒了盐的蛏子反复颠几下，让蛏子尽可能的把沙子吐干净。把颠过的蛏子用漏筐装着，放入清水里浸泡，在盆中放两只筷子，不要让小筐沉底，将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底有很多脏东西。将吐好沙子的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，用刀将蛏子的背切开，切完后，用手挤就切除蛏子的内脏了。

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