老茶头茶水是什么
老茶头茶水是指用普洱茶发酵时结块的茶所泡制的茶水，这种茶的茶头内所含物质更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
老茶头是什么茶
老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，是由人工渥堆发酵产生的，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡。
老茶头是什么茶
喝老茶头要挑选颗粒相对松散的，条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常。
年份长，干净的老茶头快洗一次就行，新茶头建议重手洗20秒左右，有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很清晰，发酵程度一目了然。
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好，品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。
老茶头是什么
老茶头实际上是普洱熟茶中派生的一个品种。
普洱茶在制作时需要进行堆渥发酵这道流程，由于发酵的茶叶量很大，所以在进行翻堆或者调整的时候没有办法进行全部产品的处理，加之茶叶在高温工艺的烘烤下很容易产生果胶，因此就会出现不少的茶叶粘合在一块的现象。
在茶叶发酵到满意的程度后，工人们则会将这些“疙瘩茶”一个个挑出来，随后将其分为小块，这也就成为了我们看到了“老茶头。”
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