鲤鱼与绿豆能同食吗|

鲤鱼与绿豆能同食吗

鲤鱼有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种，它们的性味功用都极为相似。鲤鱼性平味甘，具有滋补、健胃、利水、利尿、通乳等功效，而绿豆性凉味廿，其有清暑、解毒、利尿、润肤等功效，被历代医家称为“济世之良谷”。正是由于二者都具有利水通便之功，所以同食时容易加强利水作用，胃脾虚寒易泻之人更应当注意不同时食用。

绿豆与鱼可以同食吗

绿豆与鱼可以同食，但一起吃会破坏维生素B，会造成营养的流失。鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。

南瓜与绿豆可以同食吗

南瓜与绿豆可以同食，两者没有毒性，也不相克。南瓜和绿豆中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙和维生素等营养物质，一同食用有清热排毒、降血压、利水利尿的功效，可以做成南瓜绿豆粥，夏季饮用有补水祛暑的作用。

南瓜与绿豆可以同食

南瓜与绿豆可以同食，两者都是日常常见的食物，都没有毒性，也没有相克的成分，性味也不相冲，一同食用不会影响人体对其营养物质的吸收，两者成分共同作用下保健效果更好。

南瓜和绿豆中都含有丰富的营养物质。南瓜中含有较多的蛋白质、碳水化合物脂肪、钙和维生素等营养物质，绿豆含有少量的钙、铁、萝卜素和维生素，共同食用有清热排毒，降血压、利水利尿的功效，适合高温工作的人进行补水祛暑。

以南瓜和绿豆为原料可以做南瓜绿豆粥，绿豆用清水洗净，提前浸泡两个小时，将南瓜去皮去瓤后清洗切成小块，在锅中将水烧开，先倒入泡好的绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次煮沸后倒入南瓜，文火煮30分钟左右即可食用。

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